Если 10 лет назад идея о разведении страусов в нашей стране казалась многим дикой и экзотичной, то сегодня это обыденное дело приносящее стабильно высокий доход. Оказалось, что страусы хорошо переносят суровые российские условия и, к тому же, в отличие от тех же кур имеют целый ряд весомых достоинств. Так как же выгодно организовать своё страусиное хозяйство?
Страус слывёт на сегодня самой большой одомашненной птицей. И взрослые птицы, и птенцы хорошо переносят холода и морозы. Поскольку страусы травоядны, у вас не возникнет особых проблем с их питанием. Их можно кормить так же как и кур, комбикормом, насекомыми, отрубями и овощами. Страус выгоден тем, что ещё и даёт хороший привес на единицу корма. Выгоднее производить собственный комбикорм, а также это позволит четко контролировать все этапы, поэтому тут важно правильно подобрать и купить оборудование для производства комбикорма.
В отличие от многих видов птиц страусы — долгожители. Самки могут нестись в течение 30 лет, а самцы способны к размножению и того больше — 40 лет. Как правило, в год самка выдаёт от 40 до 60 яиц. Самой выгодной породой считается африканский чёрный страус. Они очень быстро растут, не прихотливы к пищи и условиям проживания. Такая птица наберёт хороший вес всего за 10 месяцев, а нестись начнёт уже на 2-й год.
Страус – уникальная птица не только по своим качествам, но и по той продукции, которую можно получить от неё. Есть ряд мотивов, определяющих выбор фермеров в их пользу:
- мясо. Страусиное мясо – очень ценный продукт, который редко увидишь на прилавках магазинов. Значит, становясь заводчиком страусов, вы непременно станете любимым и востребованным поставщиком многих магазинов и ресторанов. Как правило, стоимость мяса зависит от породы и возраста страуса, но в целом она составляет в нашей стране 600 рублей. Вот и считайте прибыль с учётом того, что страус весит в среднем 120 кг.
- яйца. Они в среднем весят до килограмма. Чаще всего их заказывают рестораны и крупные торговые центры. Стоимость 1 яйца не меньше мяса и составляет где-то 600 рублей. Скорлупа страусиных яиц может использоваться для изготовления сувениров.
- страусиная кожа. Это один из тех материалов, который подделать практически невозможно. Кожа страуса обладает к тому же высокой износостойкостью, гибкостью и мягкостью. Сегодня этот товар очень востребован в среде многих дизайнеров и постепенно вытесняет другие виды кожи. Но чтобы поставить доставку кожи на поток, следует организовать довольно крупную ферму. Ну а если вы обладатель небольшого поголовья, то сбывать кожу можно в мелкие ателье.
- продажа птенцов, ещё один способ поднять рентабельность производства.
Как видите, разведение страусов довольно прибыльное дело, которым есть смысл заниматься, так как эта ниша ещё полностью не занята. При минимальных затратах вы непременно получите немалую прибыль и хорошее настроение от общения с такой замечательной птицей.
